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在烹饪家禽肉时,一定要用食品温度计测量家禽肉的内部温度。

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在清华大学电子商务交易技术国家工程实验室主任柴跃廷教授看来,将可信交易领域深度研究结果与食品安全相结合,是提升中国乃至全球生活品质的重要途径之一。

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